Panzanella toscana nei pomodori

panzanella toscana nei pomodori

La panzanella toscana, fresca e semplice ricetta della cucina povera, sempre gradita ma ideale nei periodi caldi, è stata sempre presente a casa nostra, insieme a svariati altri piatti di questa regione, anche grazie alla mamma di mio marito, toscana “DOC”. Devo però aggiungere che la panzanella è presente, anche con altri nomi, in buona parte della cucina dell’Italia centro-meridionale.

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CheeseCake Salata (senza Glutine)

CheeseCake Salata (senza Glutine)

Buon Sabato amici oggi vi propongo una ricetta davvero sfiziosa e gustosa: la Cheesecake salata. Si avete capito bene la cheesecake salata, che altro non è che la versione salata della cheesecake dolce!!! Ovviamente per preparare la Cheesecake salata come base non servono biscotti ma crackers! Preparare la cheesecake salata è facilissimo, e come prima […] Read more…

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Ciambella alla ricotta bicolore

Ciambella alla ricotta bicolore 
Una siciliana in cucina

Ciambella-ricotta-bicolore

Ciambella bicolore alla ricotta oggi per colazione… una colazione che non è felice come tutti gli altri giorni. Ci sono giorni che vorresti chiuderti in una stanza perché il dolore che respiri e le notizie che ti piombano addosso sono un peso troppo pesante da sopportare. Però devi andare avanti devi alzarti dal letto, mangiare, pulire casa anche se non riesci …

Ciambella alla ricotta bicolore
Una siciliana in cucina
Una siciliana in cucina – Cucina siciliana e Dolci ricette fotografate

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Dessert alla crema di yogurt e albicocche

dessert alla crema di yogurt e albicocche

Il dessert alla crema di yogurt e albicocche è un goloso dolce al cucchiaio,preparato con crema di yogurt, albicocche e granella di nocciole!buonissimo!

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Crostata di pesche e amaretti al cacao

Crostata di pesche e amaretti al cacao

Crostata di pesche e amaretti al cacao – Ho inaugurato il mio stampo rettangolare con questa splendida crostata con pesche ed amaretti. Un dolce goloso, adatto ad essere servito anche a fine pasto, oltre che per una golosa merenda! Crostata di pesche e amaretti al cacao Ingredienti per uno stampo rettangolare di dimensioni 12 x 30 cm. 220 grammi di […]

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Latte di mandorle | HappyLightLife

Latte di mandorle | HappyLightLife

Certo comprarlo al supermercato sarebbe più facile ma… fidatevi che non sarebbe così buono. Tutto quello che vi occorre per realizzare questo, squisito, latte di mandorle è un estrattore, le mandorle e l’acqua. Il latte di mandorle è buonissimo, dolce e corposo. Quello fatto in casa ha tutte queste qualità tranne la dolcezza. Per realizzare questo latte useremo soltanto mandorle […]

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