Vellutata zucchine e patate con gamberetti allo zafferano

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Vellutata zucchine e patate con gamberetti allo zafferano

Adoro le vellutate e appena cominciano a scendere le temperature mi torna la voglia di un bel piatto caldo, leggero ma gustoso e quale miglior scelta se non quella di una squisita zuppa di verdure?! Oggi ho scelto di preparare una delicatissima vellutata di zucchine e patate servita con gamberetti allo zafferano, semplicemente deliziosa!

Frittata di riso al pesto con peperoni grigliati

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Frittata di riso al pesto con peperoni grigliati

Frittata di riso al pesto con peperoni grigliati, questa è una ricetta semplice e di facile preparazione, un modo di come utilizzare il riso rimasto è ottenere un piatto dall’aspetto invitante e molto sfizioso. Quindi quando vi avanza del riso questa è un ottima idea di come riutilizzarlo e ottenere una pietanza che piacera soprattutto alla vostra famiglia. La Frittata […]

Funghi ripieni: Portobello | senza glutine

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portobello

Mi sono cimentata nella preparazione dei funghi ripieni, e per farlo ho scelto i funghi Portobello. Sono la variante più proteica dei funghi, provenienti dalla famiglia degli champignon, rappresentano una vera e propria bistecca per i vegani. Questi funghi sono ottimi in cucina e per la salute: contengono vitamina B e C, proteggono la pelle dai danni e contengono più […]

Baci di dama salati – ricetta aperitivo finger food

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baci-di-dama-salati-9679

I baci di dama salati sono dei deliziosi biscottini salati, ottima idea finger food che si ispira ai baci di dama dolci tipici piemontesi. Mi piace molto preparare degli stuzzichini sfiziosi come aperitivo nelle cenecontinua a leggere …

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Ricetta pasta

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roberta giovagnoli
Ricetta pasta

Ricetta pasta

Ricetta pasta semplice e veloce, 5 minuti ed eccola pronta in tavola. Un primo piatto cremoso al formaggio e salsa tartufata.

Dolcipocodolci
Dolcipocodolci – Ricette facili e veloci

BISCOTTI CAFFE’NOCI E CIOCCOLATO

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biscotti caffè noci e cioccolato

I biscotti caffè noci e cioccolato, sono dei deliziosi bocconcini morbidissimi dal sapore intenso di caffè e con un cuore cremoso di cioccolato molto invitante. Era da un pò di tempo che volevo provare questi deliziosi biscotti, l’idea l’ho presa dai miei biscotti al caffe’ e cioccolato fondente ma questa volta, ho aggiunto le noci all’impasto per dare una nota  croccante […]

Torta al cioccolato | Ricetta Dolce

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La ricetta Torta al cioccolato | Ricetta Dolce da Le Ricette di Francesca – Ricette semplici, genuine e gustose

Torta al cioccolato | Ricetta Dolce

La torta al cioccolato è una ricetta molto veloce da realizzare e può essere preparata anche all’ultimo minuto. Quando la mattina dopo non ho pronta la colazione o se all’improvviso arrivano ospiti per un caffè la preparo in poco tempo. La faccio spesso per la merenda dei bambini che amano il cioccolato in tutte le sue forme. Amata da grandi e piccini, …

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Amaretti siciliani golosi

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amaretti siciliani golosi 3

Oggi voglio proporvi dei dolcetti che mi riportano alla mia infanzia: gli Amaretti siciliani golosi. Li faceva la mia mamma e io la rivedo lì, davanti al tavolo a pesare con attenzione le mandorle amare e quelle dolci, a macinarle, ad impastare e poi appallottolare i gli amaretti, posizionandoli nella teglia. A me, piccolina, veniva […] Read more…

Pasticcio di patate cremoso con carne e prosciutto

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pasticcio di patate cremoso con carne e prosciutto

Il pasticcio di patate cremoso con carne e prosciutto è un piatto unico..in tutti i sensi!Buonissimo, saporito e cremoso, piacerà veramente a tutti!

Spaghetti aglio olio e peperoncino ricetta facile – I Sapori di Ethra

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Spaghetti aglio olio e peperoncino

Amici oggi vi presento un piatto buono e veloce Spaghetti aglio  olio peperoncino..La pasta aglio, olio e peperoncino è vista un po’ come il piatto che ti salva quando organizzi una cena all’ultimo minuto con tanti amici, quando il frigorifero è vuoto, quando il tempo di mettere in tavola qualcosa non c’è. Bastano pochissimi ingredienti ed  otterrete primo piatto davvero […]

Donuts allo yogurt greco cioccolato fondente e panna

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Donuts allo yogurt greco cioccolato fondente e panna

Dopo i donut al formaggio preparati qualche giorno fa, ecco questa variante allo yogurt greco. La ricetta è molto simile alla precedente, ma questi donuts sono ancora più golosi grazie al cioccolato fondente che li ricopre, alla premuta di nocciole e la granella di Caporaso Group e per finire della golosa panna montata! Squisiti ottimi per la merenda per accompagnare il thè, oppure un ottimo modo goloso per chiudere la cena! [..]

Polpette di carne e lenticchie

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Polpette di carne e lenticchie

Avete preparate delle ottime lenticchie in umido in abbondanza? nessun problema, con potete preparare delle polpette di carne e lenticchie, sono super buone…vedrete che bontà! Io non vi nascondo che le lenticchie in umido le ho preparate apposta per fare le polpette, perchè sono troppo buone! L’ingrediente speciale che ho aggiunto nella preparazione di queste polpette è il sugo di verdure Ortolina contenuto nella Degustabox di settembre. Provatele…non le abbandonerete mai più! [..]